Отдых в любом курорте предполагает возможность вкусно и сытно поесть. И Франция в этом вопросе является одной из лучших стран на земле. Ведь искусство кулинарии здесь возведено в настоящий культ. Особенно славятся своей кухней провансальские деревни и города. Неподалеку от Канн расположено одно из таких поселений, Мужен, рестораны которого удивят любого приехавшего туриста.Мужен — для любителей вкусно поесть и знатоков вина

Но не только вкусными блюдами известна Франция. Ведь это еще и страна виноделия, а потому для любителей и знатоков этого благородного напитка местные земли являются настоящим раем.

Винотека, основанная Роже Верже

Конечно, в любом провансальском ресторане вы сможете попробовать настоящее французское вино, однако самым лучшим местом для дегустации является заведение под название «Подвал Мужена» (La Cave-de-Mougins).

Читайте также:  Мужен — отличный выбор для жизни во Франции с детьми

Мужен — для любителей вкусно поесть и знатоков вина

Располагается оно буквально под землей именитого ресторана Мулен де Мужен. Свое название заведение получило от мельницы, ведь когда-то в этом здании XVI века был фабрика по переработке оливок в масло, которая традиционно приводилась в действие древним механизмом. В XX веке здесь был открыт ресторан, шеф-поваром которого стал создатель Кухни Солнца Роже Верже. О роли этого знаменитого мастера говорит тот факт, что в его честь с 2006 года проводится Гастрономический фестиваль в Мужен, привлекающий тысячи любителей поесть.

Мужен — для любителей вкусно поесть и знатоков вина

Ресторан Мулен де Мужен и сейчас славится своей кухней. Кроме того, под руководством Верже в подвалах заведения, под старинными сводами расположилась богатая винотека. Сейчас здесь хранятся 12 тысяч бутылок вкуснейшего напитка.

Читайте также:  [:ru]Мужен[:]

Помимо дегустации изысканных сортов можно пройти винодельческие курсы, став настоящим сомелье. Правда, проводятся такие мероприятия в основном для групп из нескольких человек.

Где еще поесть и выпить вина

При желании можно посетить и другие места в Мужен, кафе и рестораны этого небольшого города предлагают большой выбор еды и напитков. Так, специализируется на вине еще одно заведение — Le Clos Saint Basile, совладелец которого, Элиен Лестрейд, является местным сомелье.

Мужен — для любителей вкусно поесть и знатоков вина

Быстрый перекус или длительная процедура дегустации местных блюд и вин, средиземноморская или провансальская кухня, пиццерии и кондитерские —  в Мужен практически на каждом шагу встречаются подобные заведения, так что переживать о недостатке питания здесь не придется. Скорее возникнет проблема, как съесть все, что хочется, и при этом не лопнуть.

Читайте также:  Музеи в Мужен — для настоящих мужчин

Posted in ,