Мужен — город, где можно стать идеальной хозяйкой

Зачастую отдых на курорте является отличным способом провести время и расслабиться не только вне повседневных проблем и работы, но и вдалеке от привычных бытовых условий, где женщине приходится готовить для всей семьи каждый день. Однако во Франции есть место, куда приезжают специально, чтобы постоять у плиты и посвятить себя кулинарному искусству. Это Мужен, настоящая столица гастрономии.

Расположенный буквально в 15 минутах езды от побережья в Каннах, городок прославился своей великолепной кухней. Гастрономический фестиваль в Мужен, проходящий ежегодно с 2006 года, привлекает самых известных поваров со всего мира, а у приехавших в этом время туристов есть потрясающая возможность познакомиться с самыми изысканными блюдами.

Здесь вас научат готовить!

Впрочем, не только осенью здесь кипит кулинарная жизнь. Ведь в Мужен рестораны проводят многочисленные мастер-классы, во время которых можно на практике изучить рецепты удивительно вкусных блюд. Научиться готовить можно в следующих заведениях:

• Кулинарная школа L’Amandier, шеф-повар которой, Дени Фетиссон проводит уроки для всех желающих. Посетить эти курсы можно и тем, кто не знает французского языка — обучение проходит, в том числе, и на английском.
• Школа при ресторане Мулен де Мужен, некогда трехзвездное мишленовское заведение знаменитого Роже Верже. Уроки здесь преподает другой знаменитый кулинар, Серж Шолле. Как правило, все курсы имеют определенное расписание с указанием планируемых для приготовления блюд. Стоимость одного урока составляет порядка 80 Евро.
• Школа ресторана MAS Candille под руководством шеф-повара Давида Шаво, обладателя мишленовской звезды.

Стоит отметить, что кулинарная школа L’Amandier проводит уроки не только для взрослых, здесь есть отдельные мастер-классы для детей под названием «Я — повар!». Занятия для маленьких кулинаров проводятся дважды в месяц, при этом постоянно меняются темы. Вряд ли какой ребенок откажется от приготовления вкуснейшего десерта, оформленного в стиле «Звездных войн» или знаменитой компьютерной игры.

Впрочем, в Мужен можно не только научиться готовить, но и просто насладиться вкуснейшими блюдами. Многочисленные расположенные в Мужен кафе предлагают изумительные провансальские десерты, в состав которых входят фрукты, мед, нуга и цветочное варенье, а также свежие коктейли, которые дарят приятную свежесть, особенно важную в местном жарком климате.