Отдых в любом курорте предполагает возможность вкусно и сытно поесть. И Франция в этом вопросе является одной из лучших стран на земле. Ведь искусство кулинарии здесь возведено в настоящий культ. Особенно славятся своей кухней провансальские деревни и города. Неподалеку от Канн расположено одно из таких поселений, Мужен, рестораны которого удивят любого приехавшего туриста.Мужен — для любителей вкусно поесть и знатоков вина

Но не только вкусными блюдами известна Франция. Ведь это еще и страна виноделия, а потому для любителей и знатоков этого благородного напитка местные земли являются настоящим раем.

Винотека, основанная Роже Верже

Конечно, в любом провансальском ресторане вы сможете попробовать настоящее французское вино, однако самым лучшим местом для дегустации является заведение под название «Подвал Мужена» (La Cave-de-Mougins).

Мужен — для любителей вкусно поесть и знатоков вина

Располагается оно буквально под землей именитого ресторана Мулен де Мужен. Свое название заведение получило от мельницы, ведь когда-то в этом здании XVI века был фабрика по переработке оливок в масло, которая традиционно приводилась в действие древним механизмом. В XX веке здесь был открыт ресторан, шеф-поваром которого стал создатель Кухни Солнца Роже Верже. О роли этого знаменитого мастера говорит тот факт, что в его честь с 2006 года проводится Гастрономический фестиваль в Мужен, привлекающий тысячи любителей поесть.

Мужен — для любителей вкусно поесть и знатоков вина

Ресторан Мулен де Мужен и сейчас славится своей кухней. Кроме того, под руководством Верже в подвалах заведения, под старинными сводами расположилась богатая винотека. Сейчас здесь хранятся 12 тысяч бутылок вкуснейшего напитка.

Помимо дегустации изысканных сортов можно пройти винодельческие курсы, став настоящим сомелье. Правда, проводятся такие мероприятия в основном для групп из нескольких человек.

Где еще поесть и выпить вина

При желании можно посетить и другие места в Мужен, кафе и рестораны этого небольшого города предлагают большой выбор еды и напитков. Так, специализируется на вине еще одно заведение — Le Clos Saint Basile, совладелец которого, Элиен Лестрейд, является местным сомелье.

Мужен — для любителей вкусно поесть и знатоков вина

Быстрый перекус или длительная процедура дегустации местных блюд и вин, средиземноморская или провансальская кухня, пиццерии и кондитерские —  в Мужен практически на каждом шагу встречаются подобные заведения, так что переживать о недостатке питания здесь не придется. Скорее возникнет проблема, как съесть все, что хочется, и при этом не лопнуть.